© "ГРИБосфера" 2016-2017
Бледная поганка
просмотров: 487

Бледная поганка - смертельно ядовитый гриб.  Для отравления достаточно небольшого кусочка, одной трети гриба.  Особенно быстро отравляются ею маленькие дети.  Зловещая слава бледной поганки как смертельно ядовитого гриба известна давно.  Со времен Древнего Рима дошла до нас легенда о том, что бледной поганкой отравили римского императора Клавдия.  Императору так понравилась нежная на вкус поганка, что он сразу выдал указ, чтобы к столу ему подавали только этот гриб.  Но вскоре Клавдий умер от отравления.

 Признаки отравления проявляются поздно - через 12 часов и более - после того, как съесть поганку.  Болит и кружится голова, нарушается нормальное зрение, человек нервничает.  В то же время очень болит в животе, начинается рвота и понос.  Расширяется печень, появляется желтизна тела.  Смерть наступает через 3-4 дня.  При частичном отравлении человек выздоравливает медленно - через несколько недель, а то и месяцев.

 Основной яд бледной поганки - фаллоидин.  Он сохраняет свое действие даже после 20 минут варки при температуре 100 ° С, при этом в воде не растворяется, оставаясь в грибных тканях.  Активность фаллоидина значительно ослабляется под действием щелочей.  Лечить человека, отравилась бледной поганкой, очень сложно, потому что пока появляются признаки отравления, отрава успевает уже проникнуть в кровь больного, и удалить ее оттуда невозможно.  Бывает полезно в таких случаях применять соленые и масляные клизмы, целесообразно дать касторового масла.  Надо также поддерживать деятельность нервной системы кофеином или другими соответствующими средствами.

 Собирая грибы, будьте внимательны: бледные поганки легко спутать с шампиньонами, зеленками и сыроежками, от которых они отличаются определенными признаками. Вот они:

Бледная поганка

– шляпка зеленая, желтая, белая, пленочные остатки сплошного покрывала на ней бывают редко; - пластинки к старости белые; – ножка белая, с нежным кольцом,  внизу бульбоподобная;  – мякиш белый ;– споровый порошок белый.

 Шампиньон

- шляпка белая или буроватая, без чешуек;  - пластинки бледно-розовые, затем темно-бурые; – ножка белая, с плотным кольцом; – мякиш белый, розовеет на сломе; – ножка черно- бурая.

 Сыроежки

- шляпка зеленая, желтая, белая, без кусочков; - пластинки белые, редко светло-желтые; - ножка белая, без кольца ; - мякиш белый, ломкий (очень сильно крошится); - ножка белая.

 Зеленки

- шляпка бело-желтая, оливково-желтая, оливково-бурая, без хлопьев; - пластинки серо- желтые, - ножка серо-желтая без кольца;  мякиш белый или чуть желтоватый ; ножка белая.

 
Скачать в Word файле (14.6Kb)
Вид: пластинчатый
География:

Лиственные, хвойные леса. 

Время роста: июнь-сентябрь
Добавить себе:
Копирайт Реклама Обратная Связь Служебный Вход Яндекс.Метрика