© "ГРИБосфера" 2016-2017
Чесночник большой
просмотров: 30

Гриб семейства рядовковых — чесночник большой. Причем, если луговой опенок — типичный травяной грибок, то чесночник большой растет в буковых, иногда в хвойных лесах, на опавшем листе, гнилой древесине, а иногда и прямо на грунте в мае — ноябре.

Шляпка этого грибка от 2 до 4—5 см в диаметре выпукло-распростертая с опушенным рубчатым краем, беловатая, коричневато-кремовая или корнчнево- серая, с ростом светлеет. Пластинки беловатые, редкие. Ножка от 4 до 15 см, иногда 20 см. По диаметру ножка тонкая, 0,3—0,5 см, пустотелая, к основанию утолщенная, волокнистая. Вверху она мучнистобархатистая, к основанию — темная. Мякоть шляпки белая с чесночно-луковичным запахом и вкусом.

Чесночник — малоизвестный съедобный гриб хороших вкусовых качеств. Используется как приправа вместо чеснока или лука при приготовлении некоторых блюд.

 
Скачать в Word файле (12.8Kb)
Вид: пластинчатый
География:

Растет в буковых, иногда в хвойных лесах, на опавшем листе, гнилой древесине, а иногда и прямо на грунте.

Время роста: в мае — ноябре
Добавить себе:
Копирайт Реклама Обратная Связь Служебный Вход Яндекс.Метрика