© "ГРИБосфера" 2016-2017
Рядовка
просмотров: 54

Рядовка фиолетовая

Растет, в основном, на севере лесной зоны, преимущественно в хвойных и смешанных лесах, реже в чисто лиственных, часто рядами, отсюда и название рядовка.  Любит трухлявые сосновые деревья. 

Шляпка выпуклая, с неровными краями, темно-серая, пепельная с лиловым оттенком, в центре темная с лучистыми полосками, клейкая, мясистая, едва чешуйчатая; у старого гриба чешуйки трескаются на краях.  Кожица сверху на шапке легко сдирается.  Пластинки сравнительно разные, широкие, белые (с возрастом желтеют), в том месте, где пристают к ножке.  Ножка крепкая, полная, гладкая, цилиндрическая, белая или слегка желтоватая, сидит глубоко в почве, поэтому шляпка мало вылезает на поверхность.  Мякоть рыхлая, хрупкая, белая, на воздухе постепенно слегка желтеет.

 Растет рядовка группами в песчаных хвойных, реже в лиственных лесах с сентября до первых морозов.  Часто можно увидеть большие кусты рядовок у сосновых пней, на заросших сосновых просеках.  На Украине рядовки почти не собирают, считая их поганками, отпугивает их необычный фиолетовый цвет.  Но это съедобный и вкусный гриб.  Его можно варить, жарить и солить. Заготовляя рядовки, советуем снять с шапки кожу и хорошо смыть песок , который пристал к шляпке.  Распространена рядовка почти по всей Украине, РФ.

Рядовка Тополиная

Съедобный гриб третьей категории.  Шляпка диаметром 4-15 см, толстомясистая, выпуклая, затем плоская с тупым бугорком.  Коричневая, серая или красновато-бурая, на земле - светлее.  Ножка высотой 3-19 см, толщиной 2-4 см, беловатая, со временем становится рыжеватой.  Мякоть белая, крепкая, на разломе рыжеет.  Без особого вкуса, с запахом муки. 

Встречается в посадках с августа по ноябрь по всей Украине и РФ.

 
Скачать в Word файле (9.6Kb)
Вид: пластинчатый
География:

Растет на севере лесной зоны, преимущественно в хвойных и смешанных лесах, реже в чисто лиственных по всей Украине и РФ .

Время роста: с августа по ноябрь
Добавить себе:
Копирайт Реклама Обратная Связь Служебный Вход Яндекс.Метрика