© "ГРИБосфера" 2016-2017
Гриб-коралл
просмотров: 28

Медленно идем по лесной тропе, которая тянется куда-то вверх. Солнечный луч только в отдельных местах пробивается сквозь зеленую крышу листвы. На земле, освещенный зеленоватым лучом солнца, стоял куст коралла. Небольшой, всего сантиметров 10 в диаметре и сантиметров 20 в высоту. Внизу у основания он беловато-розовый, на концах веточек — темно-розовый. Он как-то странно переливался в зеленоватом полумраке. Для полного ощущения подводного царства не хватало только какой- нибудь экзотической рыбки.

Мякоть его ножки оказалась похожей на мякоть белого гриба. Концы веточек были хрупкими и, когда их начали укладывать в корзину, обламывались и крошились. Мы решили идти по склону, на котором нашли его. Раз есть один, должны быть еще. И вышли вскоре на самые настоящие коралловые заросли. Большие и маленькие, у которых только две-три веточки, возвышались над прошлогодней листвой и собирать их было просто и легко.

Называется этот необычный гриб гриб-коралл, или рогатик желтый. Появляется он в лиственных лесах в июне—сентябре. Разветвление плодового тела достигает высоты 20 см, диаметр — 15—20 см. Все веточки и ножка кремовые или лимонно-желтые, позднее охристые или почти оранжевые. Мякоть белая, а в веточках бледно-желтоватая. В пищу идут молодые грибы — свежеприготовленные или сушеные.

Встречается еще один вид рогатиковых — рогатик гроздевой. Плодовое тело у него ветвистое, высотой 10— 11 см. Веточки скученные, буровато-кремовые, на концах сначала розоватые, потом кирпично-бурые. Мякоть плотная, белая. Ножка тоже плотная, 2—3 см высотой. Гриб встречается редко в июне—сентябре.

Так называемых грибов-кораллов  насчитывается в мире около трехсот. И у многих одни названия чего только стоят: рогатик золотисто-желтый, коралловый гриб красивейший, рогатик аметистовый, прекрасный, пурпуровый. Но есть рогатики и с более прозаическими именами: пестиковый, язычковый, сахалинский, гребенчатый, черенковый, тупой, еловый, а есть и просто — грибная капуста.

В любом случае, если набредете в лесу на коралловые заросли,— не сомневайтесь, это грибы и притом вкусные.

 
Скачать в Word файле (14.1Kb)
Вид: трубчатый
География:

Появляется он в лиственных лесах.

Время роста: в июне—сентябре
Добавить себе:
Копирайт Реклама Обратная Связь Служебный Вход Яндекс.Метрика